Blog

Você lê os rótulos?

 AD Hering
 28/08/2019
Na hora de comprar, você costuma ler os rótulos? Será que você sabe, mesmo, o que está comprando?

Muita gente acha que o mais importante é ver quantas calorias, gordura ou sódio tem um produto. E até pode ser, mas antes disso verifique sempre a LISTA DE INGREDIENTES.

Tem uma regrinha simples, que dá certo na maioria das vezes: quanto menor a lista de ingredientes e quanto mais nomes conhecidos, melhor é o produto. Essa lista traz em ordem decrescente os ingredientes contidos no produto, ou seja, do que está em maior, para o que está em menor quantidade.

Cuidado, pois o açúcar pode estar escondido na forma de xarope, glicose, maltodextrina, sacarose, lactose, dextrose, amido, néctar... E as gorduras hidrogenadas e de palma também não são nada interessantes. Fuja daqueles produtos com “antes”: corantes, aromatizantes, conservantes, acidulantes, estabilizantes.

Dica de ouro: Procure por produtos que a sua avó reconheceria como alimento! Pois o melhor mesmo é não ter lista de ingredientes. Frutas, verduras, legumes, turbérculos, carnes, ovos e castanhas são assim: livres de rótulos!

Boas compras!